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Mezcales
MAGUEY ESPADÍN AGAVE
8 años de madurez
Fermentación
Al natural en cubas de madera.
Destilación
Doble en alambique de cobre. Región
Valles centrales.
Tlacolula Oaxaca.
SOBRE PEDIDO
Agaves de 18 años
Cocimiento en horno cónico
en la tierra y molienda
con piedra tahona y bestia.
Fermentación (natural sin acelerarla) en barraca de
madera y destilación en
alambique de cobre.
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